> Каким образом можно предотвратить вообще все детско-подростковые драки?

Предотвращать надо не все драки, а большинство драк.

> Но за каждую индивидуальную драку репрессировать невозможно

Возможно.
Или, хотя бы, за подавляющее большинство драк.

> кого из участников репрессировать?

Того, кто виноват больше.
Или обоих.

> В такой драке обычно обе стороны виноваты.

Степень вины в драке у участников - разная.
Часто - сильно разная.

> Так полшколы придётся в колонию для малолеток пересажать.

Нет.
Если наказание неотвратимо, то это выступает сильным сдерживающим фактором.